• Tartine normande

    Dédiée à Lolodu78etdu01 pour les fois où elle mange seule.

    Un soir où rentrant tard du boulot j'ai fais l'inventaire du frigo, je me suis vraiment demandé ce que j'allais me faire à mangé. Il faut avouer que c'était un peu la loose : un bout de camenbert qui devait dater du débarquement, une pomme, une demi baguette de la veille donc plus très fraîche. Ainsi naquit ma tartine normande.
    Ultra facile
    Très économique
    Rapide
    Préparation : 15mn
    Cuisson : 7mn+5mn

    Ingrédients : 1/2 baguette (ou du pain de campagne) - 1 pomme - 1/2 camembert fait - beurre - 1 c. à soupe de châpelure - thym émietté.

    Faire griller la baguette coupée en 2 au grille-pain.
    A la poêle, faire revenir la pomme coupée en tranches d'environ 5mm. Lui donner couleur ; si vous avez du calva qui traîne quelque part (ou du cognas fera l'affaire), faire flamber.

    Sur les baguettes grillées, disposer une rangée de lamelles de pomme, des lamelles de camembert. Saupoudrer de chapelur mélangée aux feuilles de thym et passer 5 mn sous le grill du four pour les gratiner.
    Manger bien chaud


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